Casa de avó….

Ainda lembro como se fosse ontem dos deliciosos cafés da tarde no casarão das minhas avós. O cheiro do café saindo, passado no coador de pano; e como minha avó materna morava com minha bisavó, meus tios-avós se reuniam para o café quase todo dia!!! Eram tardes muito animadas e de muita prosa. Meu irmão…

Memórias Afetivas

Tenho certeza que toda família tem aquela receita de família que remete “para tempos que não voltam mais”, em nossa família temos várias que nos remetem a pessoas, cheiros e gostos da infância, as mais emblemáticas são o Pavê da Vó Biga e o arroz doce da Vó Natércia, o pavê até hoje presente em…

Made in-terior

Hoje vou postar duas receitas, de uma pessoa que admiro muito o Chef Jefferson Rueda. Nascido em São José do Rio Pardo, interior de SP, onde começou como açougueiro, e depois comandou vários restaurantes renomados em SP. Atualmente é proprietário do restaurante A CASA DO PORCO, BAR DA DONA ONÇA (junto com a sua esposa…